Tragopogon pratensis (Trag-p) = goatbeard/= Wiesenbocksbart./= Oosterse morgenster/Wurzel

 

= Tarax.-ähnlich;

 

Vergleich: Enthält Inulin + Sterine + Manitol + Inositol;  Siehe: Asterales

 

Allerlei. Wurzelartiges Gemüse: in allen Teilen essbar. Trieb der jungen Pflanze ist ein Gemüse, das an Spargel erinnert. Wurzel ähnlich wie Schwarzwurzel zubereiten/Blätter lassen sich

roh oder gekocht verwenden.

 

 

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